Sobremesas
Bolo de Linhaça, sem Açúcar, Farinha de Trigo ou Ovo!
Gente, essa receita é da Nininha Sigrist, que faz parte da cozinha do Restaurante Maní, em São Paulo. Achei bem interessante e ideal para quem possui restrições ao leite, diabético, ou está seguindo uma alimentação balanceada. Podem acreditar, esse bolo é gostoso, te tem bastante gosto de coco. Ideal para …
Bolo de Cenoura da Vó Marina!
Gente, esse bolo de cenoura é do livro de receitas escrito à mão da minha vó Marina, que já faleceu. Até hoje não encontrei um bolo de cenoura mais gostoso que esse. Eu já fiz ele em diversas versões, mas assim, simples e ao natural, sem cobertura, cai bem para …
Recheie o seu Ovo!!!
Esse ovo é bem fácil de fazer. Na verdade, é mais a criatividade de reinventar com o que temos a nossa disposição. Para quem não tem tempo, é uma ótima sugestão. O que eu achei mais interessante da ideia, que é da Isabela Ferracini, da Madame Formiga Brigadeiros Especiais (Campinas/SP), …
Celebre o Dia Mundial do Cacau com Bolo Dark
Eu fiz este bolo com duas receitas diferentes. Uma delas, a primeira que segue abaixo, é mais amarga e o bolo bem escuro. A outra, o bolo também fica escuro, mas é mais fácil de fazer e fica menos amargo. Das duas, prefiro a estética da primeira e o sabor …
Smoothie de Iogurte Grego e Frutas Vermelhas
Essa receita é bem simples e pode fazer parte do seu café da manhã, do lanche da tarde e até da lancheira do seu filho. É bem rápida de fazer e fica uma delícia. Você pode usar as frutas que preferir, como amoras, mirtilos, framboesas e morangos. Mas basta usar …
Sagu de Tapioca com Coulis de Frutas Vermelhas
Não é porque adoro cozinhar e ficar horas na beira de um fogão que também não gosto de praticidade na cozinha. A receita desse sagu é da marca Simplesmente Gourmet, de Piracicaba. Mas atenção, eles vendem on-line e também tem pontos de distribuição no Brasil todo. Eles possuem diversos kits …
Rabanadas Light
Adoro rabanadas. São um tipo de guloseima que conforta. O que não me agrada muito é a fritura por imersão. Não que eu não coma fritura, mas em casa é raro, muito raro, eu fazer alguma coisa frita dessa forma. Não lembro a última vez que isso aconteceu. Essa versão …
Um Simples Creme para Adoçar a Boca!
Outro dia me deu uma vontade louca de comer algo doce. E não tinha nada em casa pronto, como um chocolate, um bolo ou mesmo uma balinha. Olhei na geladeira e tinha geleia e frutas. Mas eu estava com “aquela” vontade de comer doce. Realmente algo doce. Resolvi o meu …
Torta Fácil de Pêssego
Meus queridos, vamos confessar a mais pura realidade. Quem não ama uma sobremesa após a refeição? Essa receita é bem simples e eu faço sempre que estou com vontade de comer doce. É rápida de fazer, muito fácil e não vai quase nada de açúcar. Eu usei pêssego, mas você …
Chocotone Naked Cake
Essa reportagem eu fiz para a Revista Senhora Mesa (clique aqui e folheie na íntegra) Edição Especial Festas, que lançamos este mês! Eu ganhei alguns chocotones e não sabia muito o que fazer com tantos. Estou muito apaixonada por essa onde de naked cake. Um bolo que apesar de ser …
