baden baden
Chega Baden Baden Christmas Beer
Brasil Kirin apresenta a cerveja Baden Baden Christmas, especial para harmonização de pratos para o Natal e festas de final de ano A Baden Baden, cerveja especial da Brasil Kirin, acaba de lançar sua nona edição temática de Natal. Trata-se da Christmas Beer, uma cerveja do tipo ale, clara, com cor de palha …
Risoto Integral com Erva-Doce
Risoto Integral com Erva-Doce combina com Baden Baden Golden Chegamos a nossa última receita da parceria Senhora Mesa e Baden Baden! Uáaa!!! 🙁 Foram 13 receitas especiais, pensadas exclusivamente para um rótulo específico da cerveja Baden Baden, de Campos do Jordão. Tivemos o prazer de descobrir os sabores da harmonização …
Bolo de Chocolate com cerveja bock
Bolo de Chocolate combina com Baden Baden Bock Esse bolo de chocolate é uma receita que faço há um bom tempo, do livro Petit Larousse do Chocolate. Pra mim ele é perfeito. Simples de fazer, leva poucos (porém bons, não se esqueça) ingredientes, é rápido de preparar e fica macio …
Quibe de Boteco
A cerveja do estilo pilsen, clara, como a Cristal, é a que a maioria das pessoas gosta. É leve, fresca, combina super bem com vários tipos de comida. Se você está entrando no mundo das cervejas gourmets agora, é certamente um dos primeiros estilos a serem explorados! Um detalhe que me …
Ensopado Húngaro
Ensopado Húngaro combina com Baden Baden Stout Mais uma receita especial da parceria Senhora Mesa e Baden Baden. Desta vez, sugerimos um ensopado húngaro para harmonizar com a Baden Baden Stout. É uma receita fácil de ser feita, toda na panela de pressão, não demora muito e é deliciosa. O …
Maminha com Gorgonzola
Maminha com Gorgonzola combina com Red Ale Baden Baden Segunda-feira é considerado um dos melhores dia pra se fazer um bom happy hour. Muitas vezes não bebo aos finais de semana, pratico esportes, durmo bastante e tiro um dia da semana para cozinhar e beber alguma coisa. Adoro os dias …
Fraldinha Assada
Fraldinha Assada combina com Baden Baden Stout Coloração escura e forte, com aroma de café e chocolate. A cerveja Baden Baden Stout é produzida com malte torrado, tem uma espuma super cremosa, corpo intenso e elevado amargor. É uma cerveja complexa e deliciosamente perfeita para combinar com a nossa sugestão de …
Pernil de Cordeiro
Pernil de Cordeiro combina com Baden Baden 1999 Chegamos à nossa 8ª receita especial Senhora Mesa e Baden Baden e o rótulo dessa vez é muito muito especial. Harmonizamos um pernil de cordeiro com a Baden Baden 1999. Essa cerveja tem uma receita deliciosa, e o mestre que criou ela …
Frango Thai
Frango Thai combina com Baden Baden Weiss Esse lanche de Frango Thai é tão simples de fazer, mas o resultado da mistura das especiarias é tão saboroso, que dá um toque muito especial ao prato. Eu usei o frango para o recheio de um sanduíche com pão ciabatta, mas você …
Bobó de Camarão
Bobó de Camarão combina com Baden Baden Golden Uma harmonização deliciosa, que até repeti mais duas vezes. Explico: a Baden Baden Golden é um pouco adocicada, mas de leve, tem canela e frutas vermelhas. Aliás, o sabor e aroma da canela são bem presentes. Eu adorei! Ela é frutada, combina …
