Tag "restaurantes em Campinas"

Sensi Gastronomia em Sp Abre Temporada de Trufas Negras

Sensi Gastronomia oferece até o fim do mês menu especial com as famosas trufas negras O aroma e sabor inigualáveis das trufas negras acabam de chegar ao Sensi Gastronomia, em São Paulo. Com um menu especial criado pelo chef Manuel Coelho, um dos ingredientes mais desejados do mundo estará disponível de hoje até o dia 30 de junho. Com entrada, primo piatto, secondo piatto e sobremesa, as sugestões podem ser pedidas

Chef Mônica Rangel defende Gastronomia Brasileira em Entrevista

“O Orgulho Brasileiro Ainda Falta pra Acontecer”, diz a chef Mônica Rangel Há 22 anos a chef Mônica Rangel fundou o Gosto com Gosto, restaurante mineiro em Visconde de Mauá. Ela integra hoje um time reduzido de chefs brasileiros que valorizam cada detalhe da nossa cultura gastronômica, das técnicas aos ingredientes e utensílios. Nesta entrevista, ela detalha assuntos profundos da gastronomia como a falta de incentivos do Governo e sobre

Fotógrafo Sérgio Coimbra faz Exposição com Curadoria de Alex Atala

Fotógrafo Sérgio Coimbra Organizou a mostra em dois núcleos: Comidas de Rua e Chefs Brasileiros A primeira exposição individual no Brasil do renomado fotógrafo Sergio Coimbra já começou e fica até o dia 08 de agosto com entrada franca, na Unibes Cultural. Concebida por Felipe Ribenboim, da Base7, e com curadoria de Alex Atala, a exposição tem parceria de realização com a Foodpass. A mostra do fotógrafo Sérgio Coimbra é organizada em dois núcleos:

Restaurante Boali leva Comida Saudável para Campinas

Restaurante Boali tem opções sem glúten, sem lactose, e veganas O restaurante Boali abriu recentemente sua primeira loja em Campinas, no Shopping Iguatemi Campinas. A marca tem como premissa ser uma agente transformadora dos hábitos de homens e mulheres por meio de ideias criativas, ações inovadoras e boa alimentação. O restaurante Boali, que também tem a proposta de promover experiências agregadoras e oferecer refeições preparadas com ingredientes produzidos em um sistema de

10 Melhores Destinos pra Escapar do Frio

10 Melhores Destinos pra Escapar do Frio Com a queda da temperatura no país, muitos brasileiros partem em busca de um destino mais quente para as férias de julho. A empresária Jordana Gheler, fundadora da plataforma Conexão Destinos, que mapeia os principais destinos de luxo do mundo, selecionou os dez lugares para quem quer escapar do frio e aproveitar em grande estilo. Cabo San Lucas (foto acima) Paraíso dos amantes

Paola Carosella Protagoniza Reality Show Chivas na FOX

Paola Carosella Protagoniza Reality Show Chivas na FOX Paola Carosella é estrela do reality show que a Chivas apresenta no canal FOX que vai ao ar em 3 de Julho e também nos canais digitais da marca. A nova série, “Vença do Jeito Certo”, apresenta executivos com carreiras de sucesso vivendo durante um período a rotina vibrante de uma startup. A exibição da série, com três episódios, traz histórias de novos negócios

Alex Atala ensina temperar e preparar frango Seara

Alex Atala ensina temperar e preparar frango Há poucos dias o chef Alex Atala estreiou como garoto propaganda no novo comercial da Seara. A marca, que é tradicional no país, está há 60 anos no mercado brasileiro e entre os muitos produtos oferece frango inteiro e em filés. Por ser uma carne branca de consistência macia, uma das dicas do chef pra deixar o frango mais suculento é saber temperar

Vinícola Guaspari coloca Espírito Santo do Pinhal na Rota dos Vinhos de Alta Qualidade

Vinícola Guaspari transforma a tradicional região cafeeira da Serra da Mantiqueira em produtora de rótulos reconhecidos internacionalmente A primeira vez que ouvi que tinha uma vinícola com projeto arrojado no interior de São Paulo quase não acreditei. Não acho impossível, mas improvável um vinho com tantos adjetivos, segundo críticos renomados do mundo todo. A região também inspira dúvidas. A Vinícola Guaspari foi construída em terra tradicionalmente cafeeira, em Espírito Santo do Pinhal,

Crepe de Queijo Brie e Geleias

Crepe de Queijo Brie e Geleias Quando eu fiz essa foto do crepe de queijo do chef Dijalma Boa Sorte, do Grande Hotel Águas de São Pedro, estava calor. Mas olhando pra ela agora não poderia imaginar melhor época pra fazer essa receita. Acho que queijo, muito queijo, me lembra inverno, frio e vinho, rs. Essa receita de crepe de queijo é ótima pra servir de entrada em um jantar.

3 lugares pra tomar sopa no RJ

3 lugares pra tomar sopa no RJ O frio chegou e para aquecer os cariocas, nada melhor do que um bom caldo ou sopa. Pensando nisso selecionamos 3 lugares pra tomar sopa no RJ. Por isso o Boteco Carioquinha estendeu o 6º Festival de Caldos e Sopas do Boteco, na Lapa, que agora acontece até o fim do mês. São 16 sabores, divididos entre clássicos e novidades. O festival acontece diariamente de 12h à