julho de 2013

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Carnes

Maminha com Molho Cremoso de Ervas

Pouca gente sabe, mas molho com base de maionese fica uma delícia. Naquele bifinho do dia-a-dia acrescentar a maionese ao molhinho, para encorpar e dar cremosidade, já faz toda uma diferença. Confira esta sugestão de Maminha com Molho Cremoso de Ervas da Hellmann’s: Ingredientes: 1 quilo de maminha 1 colher …

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Entradas

Comemore o Dia do Umami com receita de Cestinha de Parmesão

No Brasil existe o Comitê Umami Brasil. Pra quem não conhece, o Umami é considerado o quinto gosto identificado pelo paladar humano, além do salgado, doce, amargo e azedo. Hoje, dia 25 de julho, é a data oficial da descoberta do Umami, em 1908 por Kikunae Ikeda, químico japonês. O …

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Bebidas

Wine Weekend São Paulo Festival Começa Amanhã

Quatro Dias e mais de 2.000 rótulos para degustação. Bem vindo ao Wine Weekend Festival. O evento será realizado de 25 a 28 de julho no Pavilhão da Bienal, no Parque do Ibirapuera. Para os amantes de vinho, um evento pra lá de bacana, com atividades culturais, palestras variadas e …

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Prato Principal

Esfriou!!! Aqueça com Nossas Sugestões de Sopa!!

Estas receitas de sopas estão perfeitas! Deliciosas! Provei todas!! Escolha qualquer uma delas e se aqueça neste inverno!! Sugestões imperdíveis dos chefs do Restaurante e Empório Pavanelli, em Piracicaba.      

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Notícias

Sabores do Mundo: Festival Gastronômico de Campinas vai até 11 de Agosto!

O  5° Festival Gastronômico de Campinas começou dia 14 de julho e segue até o dia 11 de agosto. Este ano o tema é Sabores do Mundo, em referência aos países participantes da Copa do Mundo. Estão participando 25 restaurantes, com pratos desenvolvidos especialmente para o evento. “A estimativa de …

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Carnes

Medalhão com Molho de Cogumelos e Azeitonas

Receitinha da Knorr pra fazer no final de semana. Adorei a indicação!   MEDALHÃO COM MOLHO DE COGUMELOS E AZEITONAS Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 30 minutos Tempo total: 30 minutos   Ingredientes: 1 quilo de medalhão de filé mignon 200 g de bacon em fatias 1 colher (sopa) …

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Bolos

Bolo Ouro Negro Por Maizena

Esta delícia, pra deixar a gente com água na boca, é uma sugestão da marca de amido de milho Maizena. Perfeito!!! Bolo Ouro Negro Rendimento: 12 porções Tempo de preparo: 25 minutos Tempo de forno: 35 minutos Tempo total: 1 hora   Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara …

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Notícias

17ª Festa da Polenta em Piracicaba! Cenário Europeu em Pleno Interior Paulista

Começa amanhã no bairro Santa Olímpia, a 17ª Festa da Polenta. Durante três dias os visitantes podem conferir a tradição e costumes tiroleses através da culinária, dança, corais e ambiente típico. Um cenário europeu em pleno interior paulista! A festa atrai turistas de todo o país. Em 2012, a colônia …

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Receitas

Salada com Molho de Caipirinha Restaurante Toque Brasileiro

Chegou a nova edição da Revista Senhora Mesa! Ebaaa!!! Estava ansiosa com a chegada do novo exemplar, preparado especialmente pra você que gosta de comer bem, vestir sua casa e reunir os amigos! E logo no início temos a coluna Salada da Vez que trás em sua página a receita …

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Aves

Vídeo Receita Frango ao Curry Recheado com Abacaxi e Hortelã

Dia 8 de julho estive em Campinas para o programa ao vivo Bom Sabor, da Rede Século 21, quando fiz a receita de frango ao curry e leite de coco recheado com abacaxi e hortelã. Abaixo segue o vídeo com a receita. Esse franguinho gente, é uma delícia. Não deixem …

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