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Senhora Mesa Entrevista: Danilo – Los Paleteros

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Los Paleteros também se encaixam como sobremesa saudável

A rede especializada nas famosas paletas mexicanas (picolés típicos do México), Los Paleteros, está conquistando cada vez mais o público brasileiro em diferentes regiões do país. As Paletas são produzidas artesanalmente e sem adição de conservantes artificiais ou corantes químicos.

Para quem preza por uma alimentação saudável e evita doces na dieta, a rede Los Paleteros, que está presente nos estados do Rio de Janeiro, São Paulo, Espírito Santo, Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Mato Grosso, traz versões mais magrinhas que contam com ingredientes que ajudam na dieta. Sendo assim, ninguém passa vontade.

Conversamos com Danilo Cremasco, dono da loja de Piracicaba, e ele nos contou que conheceu a marca em uma viagem de fim de ano para Florianópolis. “Estávamos em um shopping e vi bastante gente circulando com uns picolés incríveis, parei uma menina e perguntei onde eles estavam dando aqueles sorvetes. Ela me disse: eles não estão dando, mas você pode comprá-los ali, apontando para uma loja do Los Paleteros”

Cremasco sacou na hora que aquilo faria sucesso. “São picolés grandes, feitos com ingredientes de excelente qualidade, todos de primeira mesmo” – disse ele. Da descoberta da marca até a abertura de sua loja em Piracicaba ele e seu sócio passaram por inúmeras entrevistas, pois como ele mesmo me contou a empresa é bem diferenciada e preza pela excelência em servir um produto bonito e de qualidade. “A seriedade da empresa me chamou a atenção, pois eles estão muito alinhados com o mercado” Cremasco.

Quando perguntado sobre qual o seu sabor favorito, ele não hesitou e respondeu: “Os recheados, claro!”

“O de morango com leite condensado é delicioso” diz Cremasco. O contraste do azedinho do morango e o docinho do leite condensado é sucesso garantido, afirma ele.

Já o segredo do de doce de leite fica por conta do recheio importado feito com o verdadeiro doce de leite Argentino. Quem já provou consegue notar a diferença na primeira mordida.

E o terceiro citado por Cremasco é o de Brigadeiro que leva brigadeiro de panela no recheio. Delicioso!

Entre os sabores mais vendidos estão:

Morango com Leite Condensado

Este é o sabor mais vendido nas lojas da marca e são feitas com morangos mesmo e recheadas com leite condensado. Morango, leite condensado, água, açúcar e glucose compõe a lista de ingredientes. São 120g de pura delícia! Achou demais? Que tal então dividir com uma amiga, afinal, as paletas são praticamente o dobro dos picolés tradicionais aqui do Brasil. (Preço R$ 8,00).

Abacaxi com Pimenta

Que tal optar por algo mais exótico e refrescante? A mistura da fruta ácida com a pimenta pode até parecer estranho em um primeiro momento, mas além de refrescante, a combinação é uma explosão de sabor e traz uma série de benefícios à saúde. Além do abacaxi a receita leva massa de pimenta rosa e flocos de pimenta calabresa na preparação. (Preço R$ 6,00)

Goiaba

A paleta de goiaba mantém o gosto e também a textura cremosa da fruta, a sensação é de estar comendo uma goiaba no palito. Fonte de vitamina C, antioxidante essencial para quem pratica esportes, a paleta de Goiaba tem 143 calorias e fornece 3 gramas de fibra alimentar. Polpa de goiaba, água, açúcar, glucose e suco de limão compõe a lista de ingredientes. (Preço R$ 6,00)

Jamaica

Outra versão mais magrinha dentre as paletas mexicanas, a Jamaica combina o gosto suave do hibisco, que também é chamado de “Flor da Jamaica” pelos mexicanos, e o doce da framboesa, resultando em uma mistura refrescante, deliciosa e difícil de explicar. Fornece 2g de fibra alimentar e é produzida com framboesa, água, açúcar, glucose e hibiscos desidratados. Pequena, mas potente para a saúde, a framboesa é rica em vitaminas e tem alta concentração de ácido elágico, composto fenólico que pode prevenir o câncer. (Preço R$ 6,00) 

Ficou com vontade? Então corre para garantir a sua paleta mexicana, seja ela recheada ou na versão mais magrinha!

Loja Shopping Piracicaba

Avenida Limeira, 722 – Piracicaba/SP

Telefone: (19) 34033833

Loja Shopping Iguatemi Campinas

Avenida Iguatemi, 777 – Campinas/SP

Telefone: (19) 983133811

Iguatemi.campinas@lospaleteros.com.br

Loja Shopping Parque D. Pedro Campinas

Avenida Guilherme Campos, 500 – Campinas/SP

Telefone: (19) 983133811

parquedonpedro@lospaleteros.com.br

 

 

 

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