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Em noite descontraída o restaurante Pavanelli em Piracicaba realizou um menu degustação de quatro tempos com a harmonização de vinhos portugueses da Symington, importados para o país pela Mistral. Apesar de ser noite, o calor não deu trégua e foi uma delícia ser recepcionado por um drink de Graham s …

Visitei ontem, com um grupo de jornalistas, o campus do Senac em Águas de São Pedro. Vários pontos me chamaram a atenção e entre eles, a distinta e impecável limpeza e organização de todo o sistema de funcionamento do hotel, da escola e dos milhares de alunos, professores e funcionários …

    Após jantarem no restaurante Noma, na Dinamarca, considerado o melhor restaurante do mundo pelo famoso ranking da revista britânica Restaurant, 63 clientes passaram mal. Tudo aconteceu entre os dias 12 e 16 de fevereiro e os clientes tiveram vômitos e diarréia. O menu degustação por lá custa 1.500 …

Hoje, Dia das Mulheres, resolvi paparicar minhas companheiras também. Chegamos a mais uma edição das reportagens em busca do vinho e uva que mais combinam com o meu paladar e hoje, o vinho é especial. Quando eu o provei, pensei na hora que não era coincidência este vinho cair justamente …

Na próxima quarta-feira (13 de março), o restaurante Pavanelli, de Piracicaba, fará a primeira degustação de vinhos do ano, com o acompanhamento de um cardápio especial! Vinhos e culinária portugueses juntos! EU VOU E VOCÊ VAI COMIGO! Senhora Mesa e Pavanelli vão sortear um convite com acompanhante! Para participar deixe …

A chef Sanny comemorou ontem à noite o Dia das Mulheres com show de Júlia Simões, dona de uma voz maravilhosa e inconfundível. Casa lotada e já na entrada os convidados receberam uma taça de champanhe para brindar a data, um carinho à parte dos proprietários do Navegantes, Sanny e …

Uma das maiores feiras profissionais de Houseware e Giftware no mundo, a São Paulo International Gift Fair, termina amanhã, depois de quatro dias mostrando novidades e tendências para decorar e mobiliar a sua casa. Algumas novidades já podem ser vistas nas lojas de Piracicaba e muitas peças lindas chegarão semanalmente …

Chegamos hoje, sexta-feira, véspera de final de semana, falando sobre um tipo de uva muito interessante, a Malbec. Muitos já devem ter ouvido falar dela e assim como eu, não tinham ideia de que essa uva é originária da França. Eu sempre associava Malbec à Argentina. E não é pra …

h3, o Hambúrguer Gourmet Fast Food Se você circular por alguma shopping de São Paulo e na pressa de outros compromissos passar pela praça de alimentação, não deie de notar a apresentação moderninha do não menos estiloso nome do restaurante “h3 new hamburgology”. Lá ,o preparo dos hambúrgueres foge do …

Tudo começa na escolha das sementes. Daí vem o plantio, a colheita, todos influenciados pelo clima e o manejo correto. O processo ainda segue com a secagem, seleção dos grãos e no final a torra especial à cada fábrica de café. Boa parte moe os grãos e entrega aos clientes …