O chef de Piracicaba, Felipe Grecco sugere ótimas opções para a Páscoa
Guilhermina Cozinha e Rotisseria acena com boas opções para a sexta-feira santa e o domingo de Páscoa. O chef Felipe Grecco sugere para a sexta-feira, dia 3 de abril, duas opções de peixes: salmão grelhado com molho de uvas e mix de grãos (R$45,00) ou Bacalhau à Guilhermina, com batata bolinha, échalote, repolho confitado e ovo de codorna (R$51,00).
No domingo de Páscoa, dia 5 de abril, a casa servirá de entrada couscous marroquino no bowl (R$18), risotto de pato (R$42) e costela de porco caramelizada com purê de batata e wasabi (R$ 37,00). De sobremesa, as crianças vão adorar o brigadeiro com paçoca (R$13) e para os pais, o Guilhermina prepara sua famosa torta Pecan (R$17). Tudo isso na agradável atmosfera do restaurante, com pé direito alto e luz natural, em um ambiente charmoso.
A proposta do Guilhermina Cozinha e Rotisseria é unir boa gastronomia na hora do almoço com a vantagem de levar alguns dos pratos do cardápio para casa. Simpática combinação de restaurante e rotisseria a casa apresenta produtos e pratos saborosos, frescos, saudáveis, e conjuga receitas da avó da proprietária, Mali Ribeiro, com suas experiências gastronômicas mundo afora.
As receitas foram implementadas por uma equipe competente e dedicada, comandada pelo chef piracicabano Felipe Grecco. Os pratos, servidos em lindas cerâmicas esmaltadas produzidas especialmente para o restaurante pela artista plástica Clara Coelho, podem ser degustados no almoço, e alguns deles, levados para casa em embalagens cuidadosamente feitas para preservar sua qualidade.
O cliente poderá encontrar massas frescas e congeladas, molhos, geleias, compotas, temperos, mostardas com especiarias, variados tipos de sal, azeites, doces caseiros, pães, biscoitos, cafés e vinhos.
Guilhermina Cozinha e Rotisseria
Rua Mourato Coelho, 1160 – Vila Madalena – São Paulo
Telefone: (11) 2768-8753
