gastronomia Piracicaba
Risoto de Uva, Presunto Cru e Cachaça
Risoto é um dos meu pratos preferidos. É super versátil, não é complicado de fazer, é rápido e praticamente todo mundo gosta. Realmente um coringa pra receber em casa. Essa receita de risoto de uva foi feita especialmente pela chef Lilian Droghetti para nós da Senhora Mesa. Acompanhe a comilança …
Bolo de Chocolate e Brigadeiro com Bombom Ouro Branco
Bolo de Chocolate e Brigadeiro com Bombom Ouro Branco Eu sou uma formiga declarada! Eu até tenho que me controlar pra não engordar. Eu escolhi fazer o pão de ló genovês, que não leva fermento na massa e fica leve, porém mais firme, pra poder cortar ao meio e rechear. …
Café Morro Grande Celebra Dia Nacional do Café com Programação Especial e Sorteio
Café Morro Grande Celebra Dia Nacional do Café com Programação Especial e Sorteio Com um cheirinho característico e sabor único, o café está presente na vida das pessoas como um elemento emotivo, dos momentos festivos às grandes decisões. A segunda bebida mais consumida pelos brasileiros tem uma data comemorativa especial, …
Canjica Quentinha e Doce
Canjica Quando esfria um pouco o clima fica perfeito pra uma canjica docinha e quentinha! Guarde essa receita pra usar também lá em junho na época de festa junina e mesmo que você não vá em nenhuma, vale a pena fazer em casa essa receita. É fácil, barata e boa que só! Pode colocar …
Creme de Lula na Cerveja
Creme de Lula na Cerveja Esfriou! Pelo menos aqui no estado de São Paulo, e de noite ainda venta forte. Parece que o cérebro já recebe imediatamente o recado e a vontade de comidinhas mais comfort foods, que aquecem o coração da gente, passa a fazer mais sentido! Sopas, cremes, …
Menu completo para o Dia das Mães
Menu completo para o Dia das Mães Dia das Mães no Domingo e pra mim, não existe melhor presente do que ir pra cozinha e fazer um almoço especial. Nessa hora vale de tudo, o importante é fazer com amor. Pode ser algo simples, sofisticado, super trabalhoso ou que demora …
Outback inaugura no Shopping Piracicaba
Outback Inaugura no Shopping Piracicaba A rede Outback Steakhouse abre ao público no dia 14 de abril, terça-feira, o seu restaurante em Piracicaba, localizado no Shopping Piracicaba. Com 850 m² de área e capacidade para 270 clientes, o mais novo restaurante da marca será o 4º Outback na região de …
Pirarucu com Farofa de Beiju de Tapioca
Pirarucu com Farofa de Beiju de Tapioca O pirarucu encontrado na Amazônia é um dos maiores peixes de água doce. Por ser vendido também em postas, seco e salgado, é considerado o bacalhau brasileiro. Fresco, como nesta receita do chef Máinon Covolam, as postas são macias e suculentas. Seu sabor …
Arroz-doce Filosófico
Lembrei-me recentemente com carinho do doce feito em casa, pálido e discreto, ignorado ao lado dos pavês e bolos recheados das estações de sobremesas. Branquinho e sem graça, o arroz-doce sempre perdeu para as suntuosas sobremesas da moda e já foi até menos popular que gelatina de um sabor só. …
Bolo da Madre Inaugura em Piracicaba e Campinas
Bolo da Madre acaba de abrir as portas em Piracicaba e Campinas. A rede de bolos simples, mas cheios de afeto, igual bolo de avó, nasceu em Jundiaí. A ideia das sócias Daniela Schiavo e Fernanda Castanheda foi resgatar essa memória afetiva que marcou a infâncias de tantas pessoas. Tipo, …
