senac aguas de sao pedro
SENAC realiza Feira Gastronômica com Alunos em Dezembro
Águas de São Pedro recebe a 13ª feira gastronômica com participação dos alunos do Centro Universitário SENAC O evento realizado pelos alunos do SENAC Águas de São Pedro ocorrerá na plataforma central da cidade do interior de São Paulo. A festa acontecerá na área situada na Avenida Carlos Mauro. Na …
Senac Águas de São Pedro abre inscrição para curso de Cervejas
O curso Básico em Cervejas do Centro Universitário Senac Águas de São Pedro está com inscrições abertas e prepara os profissionais para atuar nessa área. O mercado de cervejas – especialmente os das consideradas artesanais ou ainda gourmets – continua aquecido mesmo em tempos de crise. Segundo dados da Associação Brasileira …
Senac Águas de São Pedro Oferece Capacitação Gratuita para Cozinheiro e Garçom
Senac Águas de São Pedro Oferece Capacitação Gratuita para Cozinheiro e Garçom A gastronomia passa por um período de grande ascensão e evolução no Brasil. Os restaurantes se multiplicam e as novas variedades e tendências gastronômicas foram incorporadas ao nosso dia a dia. O destaque do setor pode ser observado …
Feira gastronômica em Águas de São Pedro com alunos do Senac abordará a gastronomia latina
No sábado, dia 23 de maio, ocorrerá a 12ª feira gastronômica com participação dos alunos do Centro Universitário Senac O evento ocorrerá na plataforma central e área do boulevard, área situada na Avenida Carlos Mauro. Na ocasião, serão oferecidas ao público presente variadas preparações típicas dos países latinos tais como …
Começou o Festival Gastronômico Sabor de São Paulo – Confira o Calendário e Participe!
Começou no dia 19, em Sorocaba, a segunda edição do Festival Gastronômico Sabor de São Paulo. Até setembro, serão percorridas 15 regiões. O evento é realizado pela Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo e pela Revista Prazeres da Mesa, com o apoio educacional do Senac São Paulo. O …
Brasileiros criam Cerveja com Figos, Tucupi Negro e Formigas Saúva
Durante a penúltima edição do ‘O Mercado’, encontro gastronômico realizado periodicamente em Sâo Paulo, a Lamas Bier, juntamente com o proprietário do Empório Sagarana, Paulo Leite, e o jornalista Marcelo Cury, fizeram algo inusitado: a Saison Saúva, uma cerveja feita com figos, tucupi negro e formigas saúvas. A ideia de …
Ovos assados com Batata, Presunto Cru e Pimenta Fresca – Receita da Katie
Livros de gastronomia são minha paixão. Em uma livraria, pareço criança em parque de diversão. Sou capaz de ficar horas lá dentro e nem ver o tempo passar. Tenho uma pequena coleção em casa que vão desde livros que possuem apenas receitas, como o tradicional Dona Benta, a livros mais …
McDonald´s lança hoje Angus e McWrap com molho Tabasco Desenvolvido Especialmente para o Paladar do Brasileiro
Uma hora outra a gente acaba no McDonald´s e quando for fazer o seu próximo pedido, leve em consideração esse lançamento: Angus e MacWrap com molho tabasco desenvolvido especialmente para o paladar do brasileiro! A novidade chegalança hoje. Eu ainda não provei, mas vou ver se consigo neste final de …
Brasil no Prato: conheça o novo cardápio do restaurante do Grande Hotel! E receita em vídeo!!
Uma das reportagens desta última edição da Revista Senhora Mesa – Especial Verão, falou sobre o novo cardápio do restaurante Engenho das Águas, do Grande Hotel São Pedro. O responsável por toda essa pesquisa é o Chef Jorge da Hora. Além da receita você confere aqui no Blog o vídeo …
Salmão Glaceado com Laranjas e Pommes Bouchon em Aula do Senac
Fomos convidados nesta segunda-feira para uma aula especial ministrada na escola de gastronomia Senac, campus Águas de São Pedro, com a Chef Mariana Sebess, diretora da Mausi Sebess Artes Culinárias, que fica na Argentina. Em alguns dias o Chef Executivo do Grande Hotel, anexado à escola de gastronomia Senac, Jorge …
