Receitas
Especial Torta Italiana de Amêndoas da Chef Tatiana Mortatti
Para doces lembranças…reunimos um time de confeiteiras para preparar tortas que vão deixar os dias neste fim de ano ainda mais doces! Esta receita da Chef Tatiana Mortatti você confere exclusivamente aqui, no Blog Senhora Mesa!! Essa receita, conta Tatiana, é originária de Lucca, Toscana, e foi tirada dos cadernos …
Peru com Frutas Claras e Amêndoas
Neste mês de dezembro teremos uma série de receitas para as ceias de Natal e Ano Novo. Uma que adoro são as que levam peru. Na verdade gosto de tudo que é ingredientes, mas o peru tem muito a cara do Natal e não pode faltar na ceia. Experimente essa …
Lanche de Presunto Parma e Creme de Limão Siciliano!
Está com pressa, mas não abre mão de comer um lanche saboroso e saudável? Esta opção é ideal, e muito, muito gostosa!! Foi ideia da Chef Lilian Droghetti para a Edição Especial de Verão da Revista Senhora Mesa. Ela dá, inclusive, a receita do pão de forma. Não deixem de …
Vitória Marina Vence Concurso Trio de Drinks, realizado em novo empreendimento da Lindenberg em Piracicaba!
A disputa aconteceu ontem no Trio By Lindenberg, novo empreendimento da Construtora Adolpho Lindenberg em Piracicaba (Sp). Eu fui convidada para fazer parte do júri. Adorei a criatividade dos três finalistas, alunos do Senac Águas de São Pedro (Sp). Por exigência da organização, todos os drinks deveriam ser não alcoólicos, …
Petisco: Azeitonas com Vieiras e Shimeji!
Essa receita é do Chef Joël Ruiz, do International Olive Council. A ideia é combinar a azeitona com a vieira e preparar um petisco delicioso. Azeitonas com vieiras vão com tudo: vinho branco, espumante, cerveja… Além disso, o tempo de preparo é de apenas 15 minutos. Vieiras prontas para o …
Revista Senhora Mesa e Ulishop Realizam Jantar com tema “Boteco Carioca” na Casa Cor Piracicaba! Hoje o tema é Árabe!
Na última terça-feira, a Revista Senhora Mesa em parceria com a Ulishop, loja de pisos e acabamentos de Piracicaba, comandada por Fabinho Uliana, realizou mais um jantar na Casa Cor Piracicaba, desta vez com o tema Boteco Carioca. O tema é o segundo dos 4 escolhidos para a programação que …
Suflê de Ovos, Queijo Branco, Aspargos e Tomilho! Sem Farinha!
Fiz essa receita adaptada do livro À Mesa com Monet, da editora Sextante. A receita é muito simples e leva poucos ingredientes. Fica uma delícia, além de ser bem light e uma ótima opção para um jantar leve e nutritivo. Ingredientes 750 ml de leite 5 ovos 200 g de …
Curta o Feriado Preparando dois Drinks do Derby Bar, recém inaugurado no Jockey Club na Gávea
Amanhã aqui no estado de São Paulo é celebrado o dia da Consciência Negra, sendo feriado na maioria das cidades. Para aproveitar o recesso, aproveite e prepare em casa esses dois drinks do recém inaugurado Derby Bar, no Jockey Club na Gávea. Para o verão carioca eles acabam de lançar …
Segunda: Dia de Crepe sem Glúten
A cada ano que passa mais pessoas estão descobrindo ser intolerantes ao glúten. O mais legal, é que dá para levar uma vida saudável e saborosa sem ele no prato. Essa dica abaixo é da marca Fleischmann. Achei bem fácil e nem tinha percebido, pela foto, que era sem glúten. …
Endívia ao Mousseline de Roqueford e Nozes!!!
Receita fácil e muito, muito, muito gostosa! Varie a salada ou leve mais sabor para o petisco do final de semana!! Endívia ao Mousseline de Roqueford e Nozes Por Matheus Viccino (Restaurante Lusitano/Rio Claro) Ingredientes 150g de queijo roqueford 100g de cream chesse 150 ml de creme de leite …
