março de 2016
Bolo Gelado de Coco
Bolo Gelado de Coco – Gostinho de Vó Quem não se lembra do bolo de coco gelado, embalado no papel alumínio e guardado na geladeira que fez parte da infância de muitos brasileiros. Essa é uma receita de raiz. Tinha vez que ia até pra festinha de aniversário. E lá …
Arroz de Braga com Camarão
Arroz de Braga de Páscoa ganha Camarão na Versão do chef Dijalma Boa Sorte O Arroz de Braga, diferente do que a maioria das pessoas pensa, não surgiu em Portugal e é, sim, uma receita brasileira, que surgiu lá em Santos e antigamente se chamava Arroz do Braga. Quem conta …
Colomba Pascal com Gotas de Chocolate
Colomba Pascal com Gotas de Chocolate Nem panetone, nem bolo, exatamente uma Colomba Pascal. Surge na época da Páscoa e depois só no próximo ano. A massa é fofa e a farofinha que vem em cima uma delícia. Nessa receita especial para a Senhora Mesa preparada pelo chef Dijalma Boa …
Bacalhau ao Forno com Legumes
Bacalhau de Páscoa: ao forno com mini Legumes E no dia 27 celebramos a Páscoa! Entre tantos significados e simbolismos para cada pessoa em particular, pra mim é um tempo de renascimento, de começar de novo, uma lembrança de que podemos sempre começar a partir daqui e ir adiante. A história …
Dîner en Blanc reúne mais de 1.000 pessoas em jantar secreto no Parque Burle Marx em Sp
No final da tarde de sábado, 19 de março, o Dîner en Blanc São Paulo reuniu em sete pontos diferentes da cidade seus convidados para ir ao tão esperado local secreto para o piquenique mais charmoso do mundo. Eu estive entre os mais de 1000 participantes, e pude ver de perto o …
Piracicaba Sedia II Feira da Sustentabilidade
II Feira da Sustentabilidade é realizada pela Casa do Marquês, Casa da Floresta Assessoria Ambiental e Instituto Casa da Floresta A construção histórica da Casa do Marquês, no bairro Monte Alegre, em Piracicaba (SP), se tornará um centro irradiador de práticas sustentáveis durante a II Feira da Sustentabilidade Compartilhando novas leituras e inspirações, …
Dama Bier Fest: seis anos pensando em Cerveja!
Dama Bier Fest, seis anos pensando em cerveja! Treze cervejas, entre as da casa e outras convidadas, música de qualidade e gastronomia. Saiba como foi o evento. Em fevereiro, a micro cervejaria Dama Bier abriu mais uma vez as portas para celebrar o sexto aniversário com muita cerveja artesanal, gastronomia …
Campinas Recebe 1º Supermercado onde o Cliente compra e paga em auto caixas
Campinas recebe o primeiro supermercado com sistema de auto caixas, onde o próprio cliente passa as compras e paga Comum em supermercado no exterior, agora Campinas ganha um supermercado com sistema de auto caixas, em que o cliente passa e paga a própria compra. A implantação é do Enxuto Supermercados …
Chope e Pizza se Unem na Birreria Escondido, em Botafogo no RJ
Chopes e pizzas, nova dupla no cenário cervejeiro carioca, dividem espaço na Birreria Escondido Casa em Botafogo conta com dezesseis torneiras de chope artesanal Quem entra na recém-inaugurada Birreria Escondido, acredita que a casa é dedicada às pizzas, porém elas são meras coadjuvantes perto das torneiras de chope que ficam …
Clos Lança Menu em Parceria com Kurotel
Clos lança menu em parceria com Kurotel O menu que segue o Filosofia Kur de longevidade foi elaborado pelos chefs Carol Albuquerque e Willem Vandeven. Seguindo a filosofia do Kurotel, de tratar o corpo, a mente e o espírito de forma integrada, os chefs Carol Albuquerque e Willem Vandeven do …
