Prato Principal
Salmão ao forno com ervas!
Esse salmão é muito simples de fazer. E se eu consigo, você também consegue amiga (o). Adoro alimentos assados porque além de serem bem fáceis de fazer, é bem rápido, simples e saudável. Ah, e outra coisa, não suja nada. PEGUE UM FILÉ DE SALMÃO INTEIRO. Em uma panela, coloque …
Carne de porco com shoyu, linhaça e coentro!!
Comadres que saudadesss!!! Quanto tempo. A vida anda meio corrida. Voltei a trabalhar na TV e cozinhar alguma coisa que compense postar aqui requer um pouco de tempo, as vezes não é nem para preparar o prato, mas para pesquisar. Tem tanta coisa que preciso publicar. Por exemplo, estou secando umas …
Macarrão Assado
Comadre, se você confia um pouquinho só em mim, por favor, não deixe de fazer essa receita. Ela é da minha avó. Lembro que todas as vezes que eu vinha para Goiás ela fazia pra mim. É super simples, mas tem alguns segredinhos. Vou contá-los pra vocês. Vamos lá então…vem …
Strogonoff para Sempre!!!
Há muito tempo que o strogonoff faz parte da culinária brasileira. Existem inúmeras histórias para seu surgimento e a versão mais difundida conta que o prato surgiu em uma cidade próxima a São Petersburgo, uma cidade Russa que fica às margens de um rio, na entrada do Golfo da Finlândia …
Frango em crosta de Pistache e risoto de agrião!!!
Há algum tempo que quero usar o pistache em algum prato em que ele seja o personagem principal. Essa espécie de noz tem origem no Oriente Médio, cultivado em regiões do alto deserto, principalmente no Irã, que é o maior produtor até hoje. Pra se ter idéia, a primeira safra …
OMELETE DE FORNO
Pensem num ser que está de todas as formas procurando receitas fáceis, gostosas e lights, rs! Confesso que não é fácil, mas com as que eu estou achando não é nem uma tortura. Mas neste final de semana vou juntar algumas pessoas pra fazer massa, tudo tudo, até a própria …
Rocambole Frio de Peito de Peru e Rúcula
Gente, estou me recuperando de uma cirurgia, mas tem algumas receitas que ainda não postei aqui. Esta eu fiz na semana passada e fica excelente como aperitivo em um jantar com várias pessoas. Quando vi a receita achei que fosse difícil, quando fiz, realmente achei fácil. Você pode achar estranho …
