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Receitas

Chocolate Quente de Toblerone

Anda muito frio por aqui e eu fico pensando em receitas que esquentam, que sejam mais comfort food. E vamos começar aqui uma série de receitas gostosas, fáceis de fazer e que são a cara do inverno, como esse chocolate quente com esse chocolate que eu adoro, principalmente o amargo. …

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Bolo gelado de Coco. Foto senhora Mesa. Todos os direitos reservados.
Bolos

Bolo Gelado de Coco

Bolo Gelado de Coco – Gostinho de Vó Quem não se lembra do bolo de coco gelado, embalado no papel alumínio e guardado na geladeira que fez parte da infância de muitos brasileiros. Essa é uma receita de raiz. Tinha vez que ia até pra festinha de aniversário. E lá …

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Notícias

Saiba onde Comer no RJ pra Acompanhar a Folia dos Blocos

Saiba onde Comer no RJ pra Acompanhar a Folia dos Blocos As ruas do RJ estão coloridas e os tamborins já estão tocando, pensando nessa folia o Calavera Kitchen & Bar estende o horário na segunda e terça-feira de carnaval e é a opção perfeita para os foliões que vão curtir …

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Receitas

Mousse de Cupulate, Cupuaçu e Confit de Jambo

Mousse de Cupulate, Cupuaçu e Confit de Jambo A chef Karen Bressan preparou especialmente pra Senhora Mesa uma sobremesa especial pensada nos sabores do Brasil. A chef criou uma torta com mousse de cupulate e cupuaçu. Cupulate é um chocolate feito a partir da amêndoa do cupuaçu e pode ser …

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Receitas

Charlotte com Mousse de Chocolate e Frutas Vermelhas

Charlotte com Mousse de Chocolate e Frutas Vermelhas Uma torta linda, deliciosa e não se assuste com o que eu vou dizer, fácil de fazer. Basta seguir a receita direitinho, ter paciência, que sua charlotte com mousse de chocolate e frutas vermelhas vai ficar linda. Em muitas receitas você pode …

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Receitas

Pavlova de Chocolate com Cerejas para o Natal

Ah, o Natal! Que delícia celebrar o nascimento de Jesus e sentir toda essa energia do mês de Dezembro. Dezembro é um mês mágico. Pra mim ele trás um sentimento de mais calor, mais emoção, renovação, renascimento. Eu já sou uma pessoa emotiva, mesmo, daquelas que chora pra tudo. Mas …

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Massas

Aprenda a Fazer Macarrão

Aprenda a Fazer Macarrão com uma Receita deliciosa A cozinha sempre me traz boas surpresas. Uma delas foi aprender a fazer o meu próprio macarrão. É um ritual tão saboroso quanto o resultado final. Enquanto você faz a massa, abre, trabalha e corta, é como se estivesse praticando um mantra …

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Receitas

Risoto de Uva, Presunto Cru e Cachaça

Risoto é um dos meu pratos preferidos. É super versátil, não é complicado de fazer, é rápido e praticamente todo mundo gosta. Realmente um coringa pra receber em casa. Essa receita de risoto de uva foi feita especialmente pela chef Lilian Droghetti para nós da Senhora Mesa. Acompanhe a comilança …

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Festival Cultural da Cerveja em Campinas reúne mais de 20 marcas em lounges com gastronomia diversificada.
Eventos

Festival Cultural da Cerveja em Campinas terá mais de 20 marcas dias 24 e 25 de Outubro

Festival Cultural da Cerveja em Campinas terá mais de 20 marcas de cerveja dias 24 e 25 de Outubro Dias 24 e 25 de outubro, com acesso livre das 11h às 19h, acontece em Campinas, no Parque Lagoa Taquaral, o Festival Cultural da Cerveja, com degustação de mais de 20 …

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Faça massa choux e crie suas próprias Carolinas Recheadas. Foto Patrícia Guimarães para Senhora Mesa. Todos os direitos reservados.
Receitas

Carolinas Recheadas com Sorvete e Cobertura Chocolate

Carolinas Recheadas com Sorvete e Cobertura Chocolate Eu adoro Carolinas. Mas nem sempre é fácil encontrar uma gostosa. Geralmente são secas, meio grosseiras. É uma massa que fica macia, apesar de oca prefeita para rechear. Já fiz massa choux que é essa das carolinas algumas vezes, e em várias deu …

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