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Crepe de Queijo Brie e Geleias

Crepe de Queijo Brie e Geleias Quando eu fiz essa foto do crepe de queijo do chef Dijalma Boa Sorte, do Grande Hotel Águas de São Pedro, estava calor. Mas olhando pra ela agora não poderia imaginar melhor época pra fazer essa receita. Acho que queijo, muito queijo, me lembra …

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Prato Principal

Sopa de Abóbora e Bacon

Sopa de Abóbora e Bacon Super Prática Quando esfria, eu fico pensando em comidas carinhosas. Naturalmente a fome aumenta e uma receita comfort food é aquela que abraça o seu estômago. Apesar de tudo isso, com a correria do dia nem sempre tenho tempo pra cozinhar e sempre que posso …

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Jantar rápido

5 Receitas para o Dia dos Namorados

Como está frio na maior parte do Brasil, está perfeito para um vinho tinto mais encorpado e vai bem com as receitas que eu indico aqui. Não deixe de conferir essas 5 receitas para o Dia dos Namorados, você vai adorar as dicas.

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Prato Principal

3 Sopas para Aquecer neste Inverno

Nessa época fria, as sopas são uma das receitas mais executadas em casa. Além de aquecer, a maioria delas ajuda a manter o shape, rss!! Além de muito saborosas, essas receitas de hoje são nutritivas e saudáveis. Todas as sopas são veganas, pois não usam ingredientes de origem animal. As criações são …

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Receitas

Chocolate Quente de Toblerone

Anda muito frio por aqui e eu fico pensando em receitas que esquentam, que sejam mais comfort food. E vamos começar aqui uma série de receitas gostosas, fáceis de fazer e que são a cara do inverno, como esse chocolate quente com esse chocolate que eu adoro, principalmente o amargo. …

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Bolo gelado de Coco. Foto senhora Mesa. Todos os direitos reservados.
Bolos

Bolo Gelado de Coco

Bolo Gelado de Coco – Gostinho de Vó Quem não se lembra do bolo de coco gelado, embalado no papel alumínio e guardado na geladeira que fez parte da infância de muitos brasileiros. Essa é uma receita de raiz. Tinha vez que ia até pra festinha de aniversário. E lá …

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Arroz de Braga. Receita de Páscoa do chef Dijalma Boa Sorte para a Revista Senhora Mesa. Foto com direitos autorais reservados.
Peixes e frutos do mar

Arroz de Braga com Camarão

Arroz de Braga de Páscoa ganha Camarão na Versão do chef Dijalma Boa Sorte O Arroz de Braga, diferente do que a maioria das pessoas pensa, não surgiu em Portugal e é, sim, uma receita brasileira, que surgiu lá em Santos e antigamente se chamava Arroz do Braga. Quem conta …

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Colomba Pascal. Receita especial do Chef Dijalma Boa Sorte para a Páscoa da Revista Senhora Mesa. Foto Senhora Mesa. Todos os direitos reservados.
Bolos

Colomba Pascal com Gotas de Chocolate

Colomba Pascal com Gotas de Chocolate Nem panetone, nem bolo, exatamente uma Colomba Pascal. Surge na época da Páscoa e depois só no próximo ano. A massa é fofa e a farofinha que vem em cima uma delícia. Nessa receita especial para a Senhora Mesa preparada pelo chef Dijalma Boa …

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Bacalhau de Pascoa: ao forno com mini legumes. Foto Senhora Mesa. Todos os direitos reservados.
Peixes e frutos do mar

Bacalhau ao Forno com Legumes

Bacalhau de Páscoa: ao forno com mini Legumes E no dia 27 celebramos a Páscoa! Entre tantos significados e simbolismos para cada pessoa em particular, pra mim é um tempo de renascimento, de começar de novo, uma lembrança de que podemos sempre começar a partir daqui e ir adiante. A história …

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Receitas

Cookie com Gotas de Chocolate, muitas Gotas

Cookie com Gotas de Chocolate, muitas Gotas Bons cookies sempre são uma aventura na cozinha. Existem milhares de receitas, porém, poucas que realmente valem a pena. Pra chegar nessa receita de cookie com gotas de chocolate pra vocês, que foi alterada da original, foram cinco tentativas erradas. Eu alterei o …

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